Классификация машин по розливу в КЕГи (пива, кваса, вина) |
Все машины мы распределили на следующие группы: Машины розлива в КЕГи с одной заправочной операционной головкой. Производительность этих машин - 10-20 кег в час. (Не верьте буклетам, где пишут, что на одной головке можно сделать больше: ведь с каждым кегом нужно проделать несколько операций - слить и вымыть остатки пива, продезинфицировать, стерилизовать и заправить. Все эти операции невозможно проделать быстрее.) Вследствие большой нагрузки головка быстро изнашивается, поэтому такие машины специалисты рекомендуют применять либо для работы с небольшим количеством кег, либо для каких-то одиночных операций. Машины с двумя операционными головками. Они, как правило, имеют производительность 30-35 кег в час. Одна головка предназначена для санитации (как правило, она промывает кег горячей водой), а вторая - для заправки пивом. Это уже полноценные машины, которые выполняют весь комплекс операций. На предприятиях KHS, M+F Keg-Technik машины с 1-2 операционными головками выпускаются серийно, их производство поставлено на поток. Практически все заводы постсоветского пространства начинали с таких машин и только по достижению определенного уровня продаж переходили к более сложной технике. Эти машины могут быть ручными (полностью ручная подача кега), полуавтоматическими (кег на платформу подается вручную, а далее, после необходимых манипуляций, передвигается между головками в автоматическом режиме с последующей ручной палетизацией) и автоматическими (все проделывают соответствующие механизмы). Цена меняется соответственно типу машины. Машины с 3 головками и больше, полуавтоматические и автоматические. С ростом количества операционных головок растет производительность, а соответственно, и цена. В таблице 1 приведены цены на базовые модели, но следует учесть, что это цены самого механизма; «правильную» цифру можно назвать только с учетом привязки машины к конкретному заводу, конкретному помещению, наличию необходимых инженерных коммуникаций и т.д. В каждом конкретном случае огромную роль играет инженерное решение по размещению этой техники, конструкторская мысль. В этом сегменте производства машин безусловными лидерами являются KHS Till, M+F Keg-Technik и Comac. Их машины зарекомендовали себя наилучшим образом. Большое влияние на цену машины (мощностью 100 кег в час и более) имеют опции, связанные с контролем, санитацией, розливом и т.д. Поэтому, сравнивая цены от разных производителей, необходимо обращать внимание не только на итоговую цифру внизу коммерческого предложения, но и на его содержание. Машины большой мощности (более 100 кег в час) бывают двух типов: ротационные и секционные. На наш взгляд, который сложился из отзывов эксплуатационников, преимущество за секционными машинами. Такое техническое решение упрощает эксплуатацию: в случае ремонта нет необходимости останавливать всю линию. Немаловажным является также то, что мощность линии розлива при использовании секционных машин можно наращивать постепенно. Сначала можно установить секцию 5-6 головок на 60 кег в час, а через какое-то время, когда производительности линии не будет хватать, удвоить ее мощность. Источник: http://www.str-filling.com.ua/ru/keg/ |